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学期间最难学的几个专业大多学生都表示理科很难 ，文科相对比较简单 ，大多背诵为多 。
像什么临床医学、机械设计与制造及其自动化 、软件工程 、材料科学与工程、数学与应用数学 、电子科学与技术 、电子信息工程、电气工程及其自动化 、能源与动力工程等专业，都是大学生们心中很难学的专业。
但其实数学是我们心里的top1 ，数学可以说是世界上最难的学科了 ，每个人都有上大学为数学绞尽脑汁的时候，更何况我们所说的数学不是高中数学也不是普通数学，是所有数学的集合 。每个人都可能因为数学苦恼过 。
还有历史 ，像什么考古历史对于现在我们高科技重新考古也很困难。
1 、茶树栽培与茶叶加工专业
茶树栽培与茶叶加工专业培养目标：培养适应现代茶产业发展需要的 ，德、智、体 、美 、劳等方面全面发展的，熟悉茶叶生产加工、品质检验 、经营管理等专业基本理论知识 ，具备茶园规划与茶树栽培管理 、茶叶加工、茶叶审评 、茶叶营销 、自主创业等能力 ，面向现代茶叶生产企业，从事茶叶生产、加工 、品质检验 、经营管理、茶叶营销 、茶文化传播及茶事服务等工作的高素质技能型人才 。
茶树栽培与茶叶加工专业就业方向：毕业生可到茶叶技术推广部门或茶叶企事业单位从事茶叶生产 、茶叶加工、茶叶营销、茶叶商检 、茶品质监 、茶叶企业经营管理、茶文化传播和茶事服务等技术及管理工作 。
2 、航天器制造技术专业
航天器制造技术专业培养目标：本专业属于国家重点学科 ，是国家国防重点建设专业 ，陕西省热门专业。面向航空 、航天等制造领域，培养掌握先进航空制造技术、计算机技术和现代管理技术的复合型高级人才。学生毕业后主要从事现代飞机制造 、计算机辅助设计与制造(CAD/CAM) 、先进集成制造、模具设计与制造 、数字化装备制造等领域的研究 、生产和管理工作 。
航天器制造技术专业就业方向：毕业生可报考航空宇航制造工程、材料加工工程 、机械制造及自动化 、计算机应用等学科专业方向的硕士、博士研究生 。毕业生就业实行双向选择 ，可在航空航天、机械设计与制造 、材料加工以及计算机应用等行业和领域的研究院(所) 、大中型企业、合资企业及高等院校从事科研 、设计 、生产、技术管理和教学等方面的工作。
3 、世界史专业
世界史专业培养目标：本专业培养具有一定的马克思主义基本理论素养和系统的专业基本知识 ，有进一步培养潜能的史学专门人才，以及能在国家机关 、文教事业、新闻出版 、文博档案及各类事业单位从事实际工作的应用型 、复合型高级专门人才 。
世界史专业就业方向：世界历史专业毕业生既能在教育、科研部门胜任世界历史的教学科研及管理工作 ，又可在各级党政机关 、涉外部门 、公安、法院、新闻出版 、海关 、银行、保险 、商检以及涉外企事业单位等部门 、行业发挥专长,胜任行政、编辑 、文秘 、涉外宣传、文化交流 、文教宣传等工作;也可以为各大专院校提供世界史专业的教学研究后备力量 ，尤其是各高校世界史专业研究生的高质量生源 。还可继续读研深造。
4 、飞机结构修理专业
飞机结构修理专业主要课程：政治理论、高等数学 、工程数学 、大学英语、计算机应用基础、专业英语 、工程制图 、计算机绘图、机械基础 、工程力学 、电工学、航空材料 、钳工工艺学 、机床与刀具、航空概论 、数控技术 、钣铆工艺学、维修基础 、飞机结构与修理 、腐蚀与防护、复合材料结构与维修、飞机结构疲劳强度与断裂分析 、飞机客舱设施与修理 、飞机系统与附件、典型机型结构修理等 。
飞机结构修理专业就业方向：(1)在民航各航空公司 、机场及航站的机务工程部(或航修厂)，从事飞机结构修理 、飞机客舱设施修理、复合材料结构修理工作 。(2)在飞机与发动机主机或附件维修单位，从事机械加工 、飞机结构或附件的检测与修理工作。(3)在民航企业的技术 、生产、质量管理部门 ，从事飞机修理文件 、飞机修理资料的收集整理及飞机修理质量监控工作 。
5 、应用泰语专业
应用泰语专业培养目标：本专业适应市场需求 ，以就业为导向，走产学相结合道
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