网上科普有关“多宝鱼怎么做好吃”话题很是火热，小编也是针对多宝鱼怎么做好吃寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题 ，希望能够帮助到您。
多宝鱼好吃的做法如下：
主料：多宝鱼1条 。
辅料：盐2勺、料酒3勺 、葱1颗 、姜1块、油3勺 、蒸鱼豉油3勺 。
1 、多宝鱼处理干净，用刀在多宝鱼身上斜着切3刀 ，用料酒和盐均匀的涂抹鱼身、鱼肚 ，以及3个刀口都要涂抹到，腌制20分钟。
2 、葱丝 、姜丝多一些码放在多宝鱼身上 。
3、葱切细丝 ，越细越好 ，放入冷水里浸泡10分钟 。
4 、水热上锅蒸8分钟，蒸出来的汤汁倒掉 ，去掉葱 、姜丝。
5、将浸泡好的葱丝均匀的洒在鱼身 ，锅中热油，油热趁热浇在葱丝上，将蒸鱼豉油和少许水倒入锅中搅拌均匀淋在鱼身上即可 。
清蒸多宝鱼的做法和步骤如下：
主料：多宝鱼1条 。
辅料：葱1根、生抽适量 、姜数片 、玉米油适量、红辣椒1个。
1 、处理好多宝鱼 。
2 、为了方便入味 ，鱼身上多划几刀 。
3、葱切段 ，姜切片，摆在多宝鱼的鱼身上。
4 、把装有多宝鱼的盘子摆放在笼屉上 ，开蒸 ，上汽后开始计时8分钟。
5 、蒸好的多宝鱼取出来，去掉鱼身的葱姜 ，另切葱丝和红辣椒丝摆放在鱼身上 ，倒入适量的生抽，再浇上热油 ，完成 。
清蒸多宝鱼的注意事项
1、选择新鲜鱼：选购鱼的时候要选择新鲜 、活泼的多宝鱼 ，鱼身光泽度好，鳞片完整 ，眼睛明亮 ，鱼肉有弹性 。
2 、去腥处理：在准备清蒸多宝鱼之前，可以先将鱼用盐水冲洗或者在鱼身上抹上少许姜汁，轻轻按摩一下 ，再用清水冲洗干净 ，以去除鱼身的腥味。
3、鱼体切割：将处理干净的多宝鱼从背部沿鱼脊线切开，但不要切断 ，留下一条连接 。然后用刀在两侧鱼皮上均匀地切上几刀 ，这样有助于蒸熟后更容易入味 。
4 、蒸锅准备：准备一个适合蒸鱼的蒸锅或蒸盘，底部加入一些水 ，并在蒸锅中放入一些葱姜片或柠檬片等 ，以增香。
5 、蒸鱼时间掌握：一般情况下，中小型的多宝鱼蒸熟所需的时间约为8-10分钟 ，大型的多宝鱼可能需要更久的时间 。在蒸鱼的过程中 ，可根据鱼的大小和个人喜好适量调整蒸鱼时间 。
6、调味品添加：在鱼蒸熟前的最后几分钟，可以根据个人口味在鱼身上撒一些盐、生抽或酱油等调味品 ，以让鱼肉更加鲜美。
7 、蒸鱼火候控制：火候适中 ，不要开得太大，以免蒸煮时间过短导致鱼肉不熟；也不要开得太小，以免蒸煮时间过长导致鱼肉变硬 。
关于“多宝鱼怎么做好吃 ”这个话题的介绍 ，今天小编就给大家分享完了 ，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
本文来自作者[初竹]投稿，不代表缔安号立场，如若转载，请注明出处：https://oxylanechinavideo.com/cshi/202504-1180.html
评论列表（4条）
我是缔安号的签约作者“初竹”！
希望本篇文章《多宝鱼怎么做好吃》能对你有所帮助！
本站[缔安号]内容主要涵盖：国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览：网上科普有关“多宝鱼怎么做好吃”话题很是火热，小编也是针对多宝鱼怎么做好吃寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。多宝鱼好吃的做...